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茗荷とちくわの和え物
by 千ちゃん♪
名前そのまんまです(笑) 茗荷と鰹節の香りがたまりません♪
コツ、ポイント
めんつゆの量はお好みで調節してください。
材料
茗荷
7~8個
ちくわ
1本
鰹節
1/2パック
めんつゆ
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
茗荷LOVEなオットのレシピより。
1.
茗荷は千切りにして水にさらす。(長くさらすと栄養分が逃げておいしくないそうです) ちくわは斜め薄切りに切る。
2.
水を切った茗荷とちくわ、鰹節を混ぜてめんつゆで和える。
https://cookpad.com/recipe/899270
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