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一口!!しそ山芋焼き♪♪
by ★ERI★
コロンと一口食べやすくヘルシーです♪♪ きっとはまります★*。
コツ、ポイント
★すっごい簡単なのに美味しい!!うまたれや、ポン酢、しょう油などとマヨネーズで食べると美味しいですよ♪♪ ★ひっくり返して、グジャグジャになってもそこから適当にまるめてもokですよ♪
材料
(2~3人分)
山芋
半分程度
生卵
1個
しそ
3,4枚
白だしor薄口しょう油
大さじ1
このレシピの生い立ち
しそが大量で…何かできないかなと♪ 山芋も食べたいから混ぜてやいたらグゥ~♪!!
1.
まず、山芋の皮をむきすりおろす。 しそは、千切りにする。
2.
すった山芋にしそ、生卵、薄口しょう油か白だしを入れてかき混ぜる。
3.
中火に熱したフライパンに流しいれ、裏に焼き目が付いたら、適当な食べやすい大きさにお箸などでまとめる。
4.
まるまった山芋をひっくり返して焼くのみ!!以上♪
https://cookpad.com/recipe/899525
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