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アップルアイスクレープ
by こざこざ
少し厚めのクレープ生地の中につめたいアップル風味のアイスがおいしい~~
材料
(4人分)
強力粉
70g
牛乳
150cc
砂糖
大さじ1
卵
1個
バター
適量
バニラアイス
300cc
トロピカーナアップルジュース
70cc
生クリーム
70cc
トロピカーナアップルジュース
15cc
砂糖
大さじ1.5
グレープフルーツ
1個
このレシピの生い立ち
娘がクレープを焼いてくれました。ジュースを混ぜたバニラアイスを包んで食べました。
1.
強力粉、砂糖をよく混ぜ、溶き卵、牛乳を入れてクレープ生地の素を作る。
2.
フライパンにバターを溶かし、1を4回に分けて、焼く。
3.
グレープフルーツは皮を剥き、実を取り出しておく。
4.
常温で少しやわらかくなったアイスにジュース70ccを加え、混ぜて、冷凍庫に戻しておく
5.
生クリームに大さじ1のアップルジュースを加え、砂糖を加えてあわ立てる
6.
お皿にさめたクレープ生地を置き、4のアイスを乗せ包み、5のクリームと3のフルーツを添える
https://cookpad.com/recipe/899927
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