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ご飯の具に!ちょっとこってりバラキャベツ☆
by しおぽん
ご飯に載せて食べるだけ! こってり好きな人でもあっさり好きな人でも料理次第で変えれます^^ とてもおいしかったので載せました
コツ、ポイント
バラ肉は肉汁がすごいので油は少なめにしてください♪じゃないと油付けになっちゃいます;
材料
(2人分)
豚ばら薄切り肉
200g
ご飯
丼2杯分
キャベツ
大3枚
ごま油
大さじ2/1
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1・1/2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
手料理を作って初めの頃おいしくできたお料理です。簡単だし! オーソドックスなお料理になりました
1.
フライパンにごま油を熱し4~5㎝幅に切った豚肉をいためる
2.
豚肉に火が通ったら長さ4㎝1.5幅に切ったキャベツを加えて炒める
3.
油が回ったらみそ・砂糖・醤油の合わせ調味料を加えてからませてご飯の上にのせる
https://cookpad.com/recipe/89995
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