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離乳食初期 モロヘイヤinヨーグルト
by あきち724
モロヘイヤって離乳食にいいっていうけど、どうやって料理するの?と悩んだ結果、簡単なのに美味しい一品が完成しました☆
コツ、ポイント
モロヘイヤは、最初は大きい葉っぱがすり棒にへばりついて、すりつぶす時に結構大変ですが、こすり落としながら、しっかりつぶすとぬめりが出てくるので、終盤は楽におろせますよ。
材料
(1食分)
モロヘイヤ
葉っぱ10枚程
ヨーグルト
25g
このレシピの生い立ち
健康食品の宝庫と言われるモロヘイヤを使った離乳食が作りたかったので
1.
モロヘイヤは柔らかくなるまで湯がいてから、すり鉢ですりつぶす。
2.
葉っぱがなくなるまですりつぶしたらヨーグルトを加える。
3.
きれいに混ざったら完成☆
https://cookpad.com/recipe/900724
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