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チーズペッパークッキー
by kitchenRei
甘くないお酒にも合うクッキーです。
コツ、ポイント
使用するチーズによって味の変化を楽しめます。
材料
溶かしバター
100g
砂糖
30g
塩
5g
チーズ
50g
薄力粉
200g
黒こしょう
大1
卵
1個
このレシピの生い立ち
チーズはお好みの物を使ってください。こしょうもピンクペッパー等を使うとおもしろいです。
1.
溶かしバターに砂糖、塩、チーズ、卵を入れ、混ぜる。
2.
黒こしょう&ふるった薄力粉を入れて混ぜる。
3.
生地をまとめてアイスボックス(冷凍庫で冷やす)にする。
4.
お好みの形にカットして180度で12~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/901005
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