抹茶カステラの作り方と全く同じですが、ちょっと変化を持たせても素敵です。
コツ、ポイント
贈る人に合わせて味を変えることができるので、幅広く楽しんでもらえます。
材料
(21×21角型)
黒糖味
砂糖の分量の3分の2くらいを黒糖に(お好みで)
コーヒー味
抹茶→インスタントコーヒーに変更(温めた牛乳に溶かすといい)
紅茶味
抹茶→紅茶に変更(すり鉢ですって、温めた牛乳に入れる)
このレシピの生い立ち
思いつきでいろいろな味にしてみました。
https://cookpad.com/recipe/90103
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