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オイル漬けパート2
by ゆうこママ
パート2は、大根、にんじんを追加しました。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
各種ピーマン
2個
大根
5cmぐらい
にんじん
1本
たまねぎ
1個
オリーブ油
60cc
塩
大1
砂糖
小1
レモン汁
大2
このレシピの生い立ち
1.
ピーマン、たまねぎ、大根、にんじんを、角切りにする。
2.
ボールに入れ、塩を振りいれ、しっかりと混ぜ合わせる。
3.
②にオリーブオイル、砂糖、レモン汁をいれ、混ぜ合わせ、1時間ほどねかせる。
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