ほんのり甘くてモチモチしたじゃがいものパン。
しっかり黒コショウで豚肉料理や、ビールのおつまみに◎です!
コツ、ポイント
オレガノの代わりにローズマリーや、ナツメグでも美味です。
オーブンの様子をみて時間は調整してください。
ジャガイモの水分によって焼き時間が変わるので、水分が多い場合は焼き時間を10分づつ長めにしてください。
材料
(20cmのタルト型1台分)
粉チーズ、チェダーチーズ(溶けるチーズでも◎)
各適量
このレシピの生い立ち
肉料理に合う甘めのパンが食べたくて。
1.
じゃが芋は皮をむき、2個のうち1個分をスライサーで薄切りにして水にさらす。
ボウルに★の材料を入れ泡立て器でよく混ぜる。
2.
残り1個分のジャガイモをボウルの中にすりおろして加え、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
3.
型に生地を流し入れ平らにならし、水けをきった薄切りのジャガイモを並べる。
(中心から少し重なるようにレース状に並べる。)
4.
細かく切ったチェダーチーズをちらし、オレガノ・粉チーズ・黒こしょう適量をふりかけたら、180度のオーブンで30分焼く。
5.
竹ぐしを刺して何もついてこなければ完成。
ソーセージやベーコンとベストマッチです。
https://cookpad.com/recipe/901870
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