「なんちゃって天丼」に、すばらしく似てますが、もっとスゴイです。旦那さんに「この親子丼、肉、忘れてるよ」と、言われてしまいました!ごもっとも!!
コツ、ポイント
案外、さっぱりとして美味しい・・と思うのは、私だけ?
1.
フライパンに、水(2カップ位)、だしの素、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、火にかける。(どこかで見たフレーズ!) *分量は、お好みで加減してください
2.
沸騰したら、玉ねぎ(薄切り)を入れる。(どこかで見たよ・・)
しんなりしてきたら、溶き卵でとじる。
3.
卵が半熟になったら、OK!
ほかほかご飯にドーンとのせて、どうぞ。
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