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山芋とウィンナーの味ポン炒め
by おちゃむ夫人
ウィンナーのジューシーな味と、山芋のシャリシャリ感がたまらない一品♪食欲そそる味ポンで♪冷めても美味しいのでお弁当にも◎
コツ、ポイント
ウィンナーが焦げ付かないように注意して下さい♪ 【2009.09.10訂正】味ポン炒めなのに「味ポンを入れる」という肝心なところを書いてませんでした・・・すみませんm(__)m 5のところで最後に入れてさっと炒めて下さい(^w^)
材料
(2人分)
山芋(長芋)
5~7cmくらい
ウィンナー
4本
サラダ油
少々
味ポン
大さじ1
このレシピの生い立ち
野菜やお肉を味ポンで炒めるのが好きなので(o^∀^o)
1.
ウィンナー4本をそれぞれ斜め切りにする。
2.
山芋は皮を剥き、細切りに。
3.
フライパンに少量の油を敷き、1を炒める。
4.
ウィンナーに焦げ目がついてきたら、2を入れてさらに炒める。
5.
山芋に軽く焦げ目がついたら味ポンを絡め、火を止めて器に盛る。 完成(*´▽`)♪
6.
お弁当にも入れてみました(^皿^)
https://cookpad.com/recipe/902421
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