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大量の豚汁を作るときなど、形にこだわらないで急いでいる時や、速く切りたい時にもおススメです。 子どもに初めてきゅうりを切らせる時にもいいかもしれません。 包丁を使い始めた頃、左手の猫の手が上手く出来なかったときに母が教えてくれました。