中華麺、うどん、サラダ、ご飯の友・・・となんでも合いますね♪
コツ、ポイント
ニラがあったので今回つかってみましたが、白ねぎや、玉ねぎ、たけのこを入れたら具沢山な肉みそになりますね。
1.
ショウガ、ニラ、しいたけはみじん切りする。ニラのにおいが気になる方は下茹でしてください。☆の調味料はひとつに混ぜておく
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れ熱し、ショウガを入れ、香りがでる程度に炒める。ニラ、しいたけ、豚ひき肉をいれ、ひき肉がパラパラになる位まで炒める。
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