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お弁当に♪ウインナーとアスパラのソテー
by せつみか
みんなが好きなウインナー。お弁当は勿論、付け合わせにも是非どうぞ♪ 2010.6.11 話題入りしました。
コツ、ポイント
材料を刺してから焼くのでつま楊枝がいいと思います。可愛いピックを使用するなら調理してから刺します。
材料
(一人分)
ウインナー
1~2本
茹でたグリーンアスパラ
1本
塩・胡椒
少々
ブラックペッパー
お好みで
つま楊枝
1~2本
このレシピの生い立ち
お弁当用に見た目、色どりなどを考えて作ってみました。
1.
ウインナーは厚みを半分にして表面に切り込みを入れる。
2.
茹でたアスパラは、ウインナーの長さに切る。1のウインナーと交互に楊枝に刺す。
3.
フライパンを熱し、2を入れ焼き色をつける。テフロンだったら油なしで。ウインナーからの脂で大丈夫だと思います。
4.
塩、コショウ少々で味付けをして出来上がり。お好みで黒胡椒をかけるとピリッとします。
5.
2010.6.11 話題入りしました。
https://cookpad.com/recipe/903853
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