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ニラの親子とじ
by K/S
ご飯の上に掛けて食べてもOK^^
コツ、ポイント
特にありません!
材料
(2人分)
鶏コマ肉
80g
卵
2個
エノキ
1/2袋
ニラ
1/3ワ
白菜
100g
☆だし汁
170ml
☆酒
大1/2
☆塩
小1/4
☆醤油
小2/3
このレシピの生い立ち
親子丼の要領でニラも追加して作ってみました!
1.
白菜→ざく切り ニラ→ざく切り エノキ→根元を切る
2.
鍋に☆を煮立てて肉・白菜を入れて煮ニラ・エノキを加えてさっと煮溶き卵を流し入れてとじる
https://cookpad.com/recipe/905508
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