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レンジで7分!1人分のホクホク肉じゃが
by 桜貝の想い出
1人分の肉じゃがならレンジでたった7分加熱するだけでできちゃいますよ! 大切な人を驚かしてしまいましょう♪
コツ、ポイント
☆電子レンジによって仕上がり具合に差がありますので、調整してください。 ☆500Wの場合は8分30秒加熱してください。
材料
(1人分)
じゃがいも
小1個
にんじん
上から3cm
玉ねぎ
1/8個
牛または豚の薄切り肉
50g
*醤油
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ0.5
*砂糖
大さじ0.5
*水
大さじ1
このレシピの生い立ち
おつまみを短時間で作れるように日々試行錯誤しております。先日、肉じゃがを15分以内で作ってみようと思い立ち、このレシピが生まれました。
1.
じゃがいもは皮をむき4等分する。にんじんは皮をむき小さめの乱切り、玉ねぎはくし形に切る。
2.
肉は5cm幅に切り、*の合わせ調味料をからめる。 耐熱ボウルに1を入れて、その上に調味料をからめた肉をのせる。
3.
クッキングシートで全体を覆い、小皿をのせて落し蓋にし、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで7分加熱する。
4.
蒸気に注意してラップと小皿を取り、煮え加減を確認する。不十分ならさらに1分~2分加熱すると出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/905901
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