ふわふわのきなこ蒸しパンです☆卵は入っていません。
コツ、ポイント
写真では黒ごまを出来上がりにのせています。
このレシピの生い立ち
最近おやつに蒸しパンをよく作るので
1.
ボウルに薄力粉、きなこ、ベーキングパウダーを入れふんわり混ぜます。
2.
はちみつ、水(または牛乳)を入れ混ぜ合わせます。
3.
型に紙カップを入れ、そこに生地を入れます。
4.
フライパンに水を2cm程入れ沸騰させ弱火にし、そこに【3】を並べます。
5.
ふたをして強火にし、10分蒸したら出来上がり。(ふたをふきんで包むと水滴が蒸しパンに落ちません)
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