お弁当のおかず　チーズ入りたまごの茶巾

by cherryパフェ

チーズを入れるとスクランブルエッグ状の卵がまとまってくれて茶巾にしても崩れないのでお弁当に便利です(o^-^o)

コツ、ポイント

チーズはピザ用チーズでも大丈夫です。

(２個分)

卵の茶巾を作るのに崩れないようにチーズを入れてみました。

1.	ボールに卵を溶きほぐし、塩・コショウ、砂糖で味付けする。
2.	チーズが溶けやすいように切ってから１に加え混ぜる。ミックスベジタブルも入れる。
3.	フライパンに油を敷いて２の卵をいれスクランブルエッグを作る。
4.	２個に分け、ラップに包んで茶巾にして輪ゴムで止めておいて、少し冷めるまで待って出来上がりです。
5.	2010.3.5、初めての話題入り、嬉しいです♪つくれぽありがとうございました(o^-^o)
https://cookpad.com/recipe/907009