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肉の簡単保存法。
by ちっひーろー
買ってきたお肉。忙しくてもすぐに冷凍庫に入れる方法です。買った日付けも肉の種類も書かないですみますよー。
コツ、ポイント
コツはないです。冷凍するときにしょうゆなどを使うといいことは、『ガッテン』でもやっていたような・・
材料
■
買ってきたパックのままのお肉。
しょうゆ
適量
■
ジップロックなどの袋。
このレシピの生い立ち
エコを考えるのが好きで、面倒くさがりやなので、いつもこうしていました。 レシピでないのですが・・忙しくても簡単にできます。
1.
パックを裏返します。
2.
ラップをはがして、パックを取ります。
3.
しょうゆなど少し掛けます。(解凍したときに水っぽくならないし、下味もつく)
4.
ふたたび、ラップして、ジップロックなどに入れる。そして冷凍庫へ。
https://cookpad.com/recipe/907098
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