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簡単♪絶品♪かにかま塩焼きそば☆
by ゆうtantan
切って炒めるだけの簡単&美味しい塩やきそばです♪ かにかまがいいお味を出してくれますよ♪
コツ、ポイント
・野菜はお好みのものを入れてもらって構いません。 ・焼きそばの麺は、炒める前に電子レンジで温める(600Wで1分間くらい)と、ほぐれやすいですよ♪
材料
(3人分)
市販の焼きそばの麺
3玉
かにかま(ニッスイ海からサラダフレーク)
1パック
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
酒
大さじ2
塩・コショウ
適量
ごま油
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
海鮮風焼きそばは美味しいけど値段がかかる。。。という時に、美味しいだしの出るかにかまを使った焼きそばを思いつきました。
1.
材料の準備→野菜は5mm幅くらいの細切り。かにかまは粗くほぐす。
2.
炒める①→サラダ油をフライパンで熱して、野菜を炒める。しんなりとしてきたらかにかまを加え、サッと炒めて酒を加える。
3.
炒める②→フライパンの真ん中を空けて、そこに麺を入れて、ほぐしながら炒める。
4.
調味する→麺がほぐれたら全体的に混ぜて、塩・コショウで味付け。最後にごま油で風味をつけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/907804
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