コツ、ポイント
◆必ず蓋にふきんを巻いて滴りを防止してください。
1.
フライパンに水を入れて、蒸し用の台を置く。
大きめの布巾で包んだ蓋をして中強火にかける。
2.
沸騰して蒸気がたったら、クッキングシートごと冷・冷凍ご飯を台に乗せる。
3.
蓋をして蒸す。
蒸し時間の目安
冷ご飯 4分~
冷凍ご飯 5分~
4.
しゃもじでサクサク簡単にほぐせるようになったら出来上がりの合図。
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