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キャストアイロンでハニーチキン
by Candle
購入したてのキャストアイロンでチキンを焼いてみました。
コツ、ポイント
オーブンでもBBQでも可能です。
材料
(2人分)
チキン
二人分
蜂蜜
大1
しょうが
小2分の1
にんにく
小2分の1
醤油
大5
このレシピの生い立ち
みりんが無くて蜂蜜で代用してみました!!
1.
にんにく・しょうがはすりおろす。
2.
ボールに1と蜂蜜・醤油を入れてよく混ぜる。味見をしてみて加減する。
3.
2にチキンを入れて1時間位冷蔵庫の中で味をなじませる。
4.
キャストアイロンを良く熱して3を焼く。うまく格子状の焼き目をつけて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/90791
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