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3分でできるクリームチーズのおつまみ
by 林ゆう子
馬鹿みたいに簡単ですが、お酒に合います。ちょっと出しておいて飲んでいてもらうのにいいですね。
コツ、ポイント
かつお節はこまかいものを使ったほうがいいですね。
材料
(2人分)
クリームチーズ
食べたいだけ
糸おかか
適量
ぽん酢
適量
このレシピの生い立ち
私のお料理の先生も教えてくれたのですが、その数年前にある居酒屋でこれに似たのがでてきて、私も作ってみたものです。ということで、結構でてるレシピかもしれないけど。簡単だからいいかな。
1.
クリームチーズは写真のように1cm角にきります。
2.
これをぽん酢につけて、糸おかかを袋にいれてもんで細かくしたものを周りにつければ出来上がり。
3.
ちょっと上からポン酢をかけてもいいです。アレンジとしては、バルサミコ酢をちょっとつけてまわりにパセリのみじん切りをつけたりだとか…ね。
https://cookpad.com/recipe/90810
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