文字サイズ:
小
中
大
印刷する
エリンギとゆかりの❤ガーリック炒飯
by moruchama
ポン酢で味付けした ゆかり入りのガーリック炒飯です(^ω^)
コツ、ポイント
ウインナーの代わりに、ベーコンでもOKです❤
材料
(2人分)
ご飯
茶碗2杯分
にんにく
1片
玉ねぎ
1/2個
エリンギ
2本
ウインナー
4本位
バター
大1
ゆかり
小1弱~小1
昆布ポン酢
大1
万能ネギ
適量
このレシピの生い立ち
家にある材料で、思いつきで作ってみたら 美味しく出来たので、レシピ化してみました^^
1.
葫・玉ねぎは微塵切り、エリンギは食べやすい大きさに、ウインナーは斜め薄切りに切っておく。
2.
フライパンにバターを溶かし、葫を炒める。香りが出て来たら、玉ねぎを炒め、続いてウインナーとエリンギも加えて炒める。
3.
軽く温めたご飯を加え、全体を良く炒めたら、ゆかり・昆布ポン酢を加えて味を調える。
4.
お皿に盛り、万能ネギを散らしたら出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/909065
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.