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海苔の佃煮。
by ぽざうね
湿気を吸ってしまったヘナヘナの海苔を再利用して、ご飯のお供に☆変身☆です!
コツ、ポイント
煮詰めるときに梅干や青じそを細かく刻んで入れると、また違った風味が楽しめます。
材料
(2人分)
海苔
5枚くらい
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
水
80cc
このレシピの生い立ち
テレビで見かけて試してみました。 分量は覚えてなかったので適当です…。(^_^;)
1.
鍋に砂糖・醤油・水を入れ、海苔をちぎってよくかき回す。
2.
鍋を火にかけ、焦げ付かないようにかき混ぜながら、適当な堅さになるまで煮詰める。
3.
冷ましてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/90906
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