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あら、簡単!!豚バラチンゲン菜炒め
by ひさ吉
オイスターソースのうま味だけで白いご飯が、ガッツりいけますよ~。
コツ、ポイント
基本、最初から強火で仕上げていきます。手早くチンゲン菜はサッと炒めるのが美味しいです。
材料
(2人分)
豚バラ肉
180g
チンゲン菜
1袋(2株)
(S&Bリキンキ) オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
お値段に変動のないチンゲン菜を使って手早く出来るものを作ってみました。
1.
豚バラ、チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。
2.
よく熱したフライパンに油を引かず豚バラ肉を入れ炒め、全部に火が通る前に1のチンゲン菜を入れ炒める。
3.
チンゲン菜がしんなりしてきたら、オイスターソースを入れ強火で水分をとばすように混ぜて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/910108
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