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ぶどう(巨峰)の皮がスルッとむける!
by いけいけー
巨峰の皮ってむきにくくないですか?どこからむいていますか?もし私と同じだったら、この方法でスルッときれいにむけますよー
コツ、ポイント
この方法を見つけてから、巨峰の皮むきがずっと楽になりました。ただ、ブドウの種類によってなのか、この方法でも剥きにくいものもありました。
材料
巨峰
好きなだけ
このレシピの生い立ち
巨峰を食べていて、美味しいけど、皮むきにくいなあ・・といつも思っていました。あるとき、いつもと違うところからむいたらどうかなあ・・と思い、むいてみたらスルッときれいにむけてびっくり!
1.
あなたは、こっち側(房から取った方)から皮をむいてませんか?これだと、皮がちぎれてなかなか上手くむけませんよね?
2.
こっち側(さっきと反対側)からむき始めてください
3.
あーラ、不思議!スルッときれいに皮がむけていきます!
4.
これだけのことですが、私は感動しました。それとも知らないのは私だけ?
https://cookpad.com/recipe/910176
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