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野菜いっぱい☆イタリアンもどき
by k_yuko
コツ、ポイント
材料
(1人分)
なす
1本
トマト
1個
人参
1センチ幅の輪切り1つ
好きなきのこ
しいたけなら2個
クレイジーソルト
適量
黒こしょう
少々
オリーブ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
ナスは1センチの輪切り、トマトは一口大に、人参は薄切り、きのこはきのこに合わせて。
2.
フライパンを火にかけ、オリーブ油を入れ、①を入れて炒める。30秒ほど炒めたら強火で20ccの水を入れて蒸し焼きに。
3.
野菜に火が通ったら、クレイジーソルト・黒こしょうを入れて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/9108
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