手でもつまめるサイズにカットして揚げたチキン。
たっぷりのハニーマスタードソースを絡めてお召し上がり下さい。
コツ、ポイント
ハニーマスタードソースは、蒸したじゃがいもやにんじん、ゴボウなどのお野菜にも合います。
鶏胸肉に限らず、鶏の笹身、豚ヒレ肉にも合います。
材料
(2人分)
A 乳白タイプのフレンチドレッシング(市販品でも可)
3
このレシピの生い立ち
ハワイで食べた美味しいソースを再現してみました。
1.
Aの材料を混ぜる。容量は配合の割合です。鶏肉1枚に対しては小さじ2杯を「1」とした割合で作るとよいと思います。
2.
鶏胸肉をフィンガーサイズ(指でつまめるサイズ)の縦長に切ります。
3.
鶏肉に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げます。
4.
チキンフィンガーにたっぷりいのハニーマスタードソースをつけていただいて下さい。
https://cookpad.com/recipe/912353
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