調味料は「本物」のいいものを使おう。それが我が家のモットーです。おいしいものをちょっとだけ・・・それが最高の贅沢ですよね。
コツ、ポイント
サラダに利用する場合、オリーブオイルひとつで味がまったく変わってしまいます。今回は大奮発で最高級のオイルで!
1.
ひじきは水で戻してさっとゆでておく。セロリやきゅうりは薄切りにしておく。
2.
ボウルに野菜を入れて、天然塩を加え、軽く混ぜる
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