オーブン“ヘルシオ”を使ってヘルシーに仕上げました★
コツ、ポイント
ヘルシオを使っているから油は普通にあげるよりかなりカットされています!
だから、パン粉は「油を吸いにくいパン粉」とかより「生パン粉」等をおすすめします♪(油もうまみだからネ!)
このレシピの生い立ち
たくさんのかぼちゃで大好物のかぼちゃコロッケを!
1.
★のパン粉と油をフライパンに入れ、
きつね色になるまで炒める。
2.
かぼちゃは電子レンジでチン!
やわらかくなったら皮を除いてボールに入れる。
形が残っていてもOK!
3.
玉ねぎとベーコンを炒め、
塩コショウ(しっかりふって!)
とナツメグで味をつける。
4.
2のボールに、あら熱がとれた3と、
☆の牛乳、マヨネーズ、粉チーズを入れ混ぜあわせる。
5.
我が家では形を整えやすいというのもあって、
できた具をハムで挟みます。
7.
網の上において
《フライ》のメニューに合わせて、あとは“ヘルシオ”におまかせ♪
8.
衣がパリッとしたコロッケのできあがりです!!
https://cookpad.com/recipe/912854
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