卵が余った時、30分以内に作れる料理。
ご飯に乗っけてもgood☆
コツ、ポイント
6の片栗粉は入れすぎるとダマになるので注意!
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんのレシピをアレンジしてみました
2.
全卵と黄身を一緒にほぐし、1にたっぷり付ける。
3.
熱したフライパンに油をしき、2を入れ焼き色が少し付くまで焼く。
5.
肉に火が通ったら肉をフライパンから取り出し、包丁で食べやすい大きさに切り、お皿へ。
6.
フライパンに残ったスープに片栗粉を少し入れ弱火で混ぜる。
7.
コンソメがあんかけっぽくなったら、5のお皿にかけ乾燥パセリをふりかけ
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/912873
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