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中華風冷やっこ
by ガンビ
冷やっこのちょっと変った食べかたです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
絹ごし豆腐
1丁
*沙茶醤
小匙2
*砂糖
小匙2
*醤油
大匙 1.5ー2
*ごま油
小匙1
香菜
少々
このレシピの生い立ち
知り合いの中国人のうちで出てきたものです。
1.
*印の材料をあわせてたれを作る。
2.
四つ切りにした豆腐の上にたれをかけ、上に細かく切った香菜をちらす。
https://cookpad.com/recipe/91292
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