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ノンシュガーノンオイルきなこバナナケーキ
by asuka.mama
ホットケーキミックスを使用した、砂糖・油不使用の簡単ヘルシーケーキ☆ 冷めてもモチモチで美味しいです♪♪
コツ、ポイント
難しい工程は一切ありません!どんどん混ぜて焼くだけの簡単ケーキです♪甘さ控えめなので甘めが好きな方は飾り用バナナを是非乗せて下さい。焼けたバナナの自然な甘みがとっても美味しいですよ♪ レシピ改良。バナナの量を増やしました☆更にモチモチ。
材料
(パウンド型1本)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
バナナ
2~3本
きなこ
大さじ6
卵
2個
このレシピの生い立ち
離乳食用に買ったバナナときなこで、産後ママに嬉しいノンシュガー、ノンオイル、ヘルシーなバナナケーキを作ろうと思い作成♪
1.
オーブンを180度に余熱開始。 ボウルにバナナを入れ泡だて器で潰す。かたまりが残っていてもOK!
2.
卵⇒きなこ⇒ホットケーキミックスの順番でボウルに入れていき、その都度よく混ぜ合わせる。
3.
型に流し込み、飾り用バナナ(分量外)を乗せ、180度のオーブンで30分焼く。
4.
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり☆
5.
粗熱がとれたらカットして召し上がれ~♪
https://cookpad.com/recipe/913154
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