パナソニックのHBの、メロンパンコース&市販のチョコシートを使ったレシピです。ふわふわに仕上げました♪
コツ、ポイント
折込時、生地がべたつくときは、キャンパス地で水分を取ってください。
手順9で再スタートするとき、スタートボタンを押さずに自動再スタートまで発酵させておくと良い高さになります。
このレシピの生い立ち
市販のチョコシートを使った簡単レシピです。
1.
★以外の材料を入れる。
水を最後に入れて、メロンパンコースを選択する。
3.
折込用のシートより大きく四角に伸ばし、シートを置く。
4.
中心に向かって生地を折り、しっかりととじる。
7.
手順5と6を数回繰り返したら、幅をHBの大きさに伸ばす。
10.
焼きあがったら、すぐにケースから出して冷ます。
11.
30分ほど置いてから切ると、綺麗にカット出来ます。
https://cookpad.com/recipe/914161
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