粉ミルク缶って期限が短くて、使い切れなかったりしませんか?!余った粉ミルクを使って栄養たっぷりのグラタンを作りました♪
コツ、ポイント
ほんのり甘いグラタンです!塩コショウで味を調整して下さい♪
今回は少ない具材で作りましたが、お好みの具材を入れて下さいね!
※ホワイトソースは置いておくと水分が飛んでしまうので、必要に応じて水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクを使いたくて考えました。
1.
鍋にバターを熱し、弱火でスライスした玉葱を炒める。別の鍋で湯をわかし、マカロニを茹でておく。
2.
玉葱がしんなりしてきたら、小麦粉を入れ絡ませ、水と粉ミルクを一気に投入。ダマにならないようよくかき混ぜる。
3.
コンソメと塩コショウで味付けをし、斜め切りにしたウィンナーと1のマカロニを入れて火を止める。
4.
耐熱皿に移して、チーズを乗せ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/914221
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