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「もやし・おくら・きのこのあえもの」
by ☆美優mama☆
箸休めにどうぞ♪
材料
(4〜5人分)
もやし
1袋
おくら
1パック
きのこ(しめじ・まいたけ・えのきなど)
半パックずつくらい
塩
少々
酒
少々
●ぽん酢
大さじ3
●柚子胡椒
小さじ1
このレシピの生い立ち
なんとなく思い付きで作ってみました☆彡
1.
鍋にお湯をわかし、塩・酒を入れて、きのこ→もやし→おくらの順にサッとゆでる。
2.
ザルにあげて、おくらは小口切りに、もやしときのこは水にさらして水気を切り、●の材料であえたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/914258
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