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不思議な味?のハーブサラダ
by vespa
なんだか不思議な味のようなそうでもないような。セロリの葉を捨てたくない時にどうぞ。
コツ、ポイント
リアルマヨネーズはマジウマ!日本のに比べるとだいぶんまろやかです。
材料
セロリの葉
あるだけ(1本分では少ないと思う)
ベストフーズリアルマヨネーズ
大さじ2
アンチョビペースト
小さじ半分
ディル
短め1本
タラゴン
短め1本
クミンパウダー
少々
あらびき胡椒
少々
このレシピの生い立ち
なんかセロリの葉を捨てるのがもったいなかったので。
1.
セロリの葉はざく切り、ディル、タラゴンは細かくきざむ。
2.
リアルマヨネーズ、アンチョビペースト、クミンパウダー、こしょうを混ぜあわせる。
3.
2に1を混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/91462
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