手軽に出来るのでお弁当のおかずにも良いと思います。
1.
ささ身の筋をとります。
両面に軽く、塩、こしょうをします。
2.
ささ身にパン粉を、しっかりと(押さえるように)つけます。
3.
フライパンを熱し、油を入れて、ささ身を入れます。
4.
片側が、キツネ色になれば、ひっくり返して片側も焼きます。その時に油がないようでしたら少し足してください。
5.
出来上がったら、ウスターソースをかけてもおいしいのですが、ケチャップとウスターソースを混ぜると更においしいです。
6.
小さなお子さんには、一口大に切ってあげると食べやすいです。
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