3分ほどで出来ちゃいます。
大根おろし、納豆に入れるととっても美味しいです。
コツ、ポイント
「少し味が濃いかな」と思うくらいが、大根おろしや納豆に使う時には、食べるとき丁度いいと思います。
このレシピの生い立ち
母の田舎で教えてもらいました。
1.
鍋にナメコと酒を入れ、沸騰したら、醤油を入れます。
2.
泡があふれないように、3分程弱火で煮たら出来上がり。
(冷めると自然に泡は消えます。)
https://cookpad.com/recipe/914839
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