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お弁当にうずらの卵煮
by おがちん44
味がしっかりしていて美味しいですよ☆お弁当にうずらの卵煮が入っていると子供が喜びます♪
コツ、ポイント
コツは特にありません。私は前の晩に作っておき、朝弁当に詰めるだけにしています。
材料
(20個分)
うずら卵
20個
鶏がらスープ
1カップ
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
友達が作っていたうずらの卵煮を真似て作ってみました。
1.
うずらの卵を6分茹でて、殻を剥く。
2.
小鍋にうずらの卵と調味料を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし、20分煮る。
https://cookpad.com/recipe/915377
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