簡単・濃厚☆ベイクドチーズケーキ

by ﾌﾟﾘﾝ体

ハンドミキサーを使って材料を混ぜていくだけ☆ 濃厚なベイクドチーズケーキができます。スティックにもできます。

コツ、ポイント

ボトムのクッキーはオレオじゃなくても可。その場合はバターを小さじ2～3くらい入れて砕いてください。個人的にはオレオのほろニガが好きです＾＾

(パウンド型（18×8×7くらい）1本分)

簡単に濃厚なベイクドチーズケーキが食べたかったので♪

1.	オレオをビニール袋に入れてもみもみして細かく砕いておく。クリーム挟まったままで可。
2.	クリームチーズを耐熱ボウルに入れレンジ（500w）で30～1分チンしてやわらかくする。
3.	②をハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
4.	卵を溶き卵にし、③に少量ずつ加えてその都度よく混ぜる。
5.	④にレモン汁と牛乳を加えなめらかになるまでよく混ぜる。
6.	⑤に薄力粉を加えよく混ぜる。
7.	型にクッキングシートを敷き、①を底に敷く。指でぎゅうぎゅう押してしっかり敷きつめる。
8.	⑥を型に流しいれ、170度で予熱したオーブンで約30分焼く。
9.	焼きあがったら粗熱を取り、粗熱が取れたら型から出してラップでぴっちりくるんで冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪
10.	2010年12月25日、つくれぽ10人達成！ステキなクリプレになりました♪ありがとうございました＾＾
https://cookpad.com/recipe/915472