文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ツナ&小松菜のトマトスパゲッティ~。
by KUMI KUMI
トマトの水煮缶で簡単においしいパスタが出来ちゃいます!ご飯が中途半端な時によく作ります・・・(^_^.)よかったらパスタと一緒に、”具沢山の簡単スープ”はいかが?レシピアップしてますので。(宣伝(^^♪)
コツ、ポイント
パスタはやっぱりアルデンテがgood!小松菜の代わりにブロッコリーを入れる時もあります。
材料
(4人分)
ツナ缶
1缶(165g)
小松菜
1把(350g位)
しめじ
1パック
トマト水煮缶
1缶(400g)
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
ローリエ
1枚
オリーブ油
大さじ 3
塩・こしょう
各適量
砂糖
少々
お好みのパスタ
320g~400g
塩
適量
このレシピの生い立ち
夕食のメニューに困った時、トマト缶とパスタがあったので、冷蔵庫にあった野菜でスパゲティにしてみました。
1.
玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、小松菜は5㎝の長さに切る。しめじはほぐしておく。鷹の爪は小口切りにする。
2.
フライパンにオリーブ油を入れ火にかけ、にんにくと鷹の爪、玉ねぎを炒める。しめじ、トマトの水煮缶、ローリエを加え少し煮込む。
3.
お好みのパスタを茹でる。
4.
(2)からローリエを取り出し、ツナと小松菜を加え、火が通ったら砂糖(ひとつまみくらい)塩・こしょうで味を調える。
5.
(4)と茹でたてのパスタをからめたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/91584
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.