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クリーミー栗ペースト
by youko115
失敗したと思ってたけど、おいしいペーストができました。
材料
あく抜きした渋皮の付いた栗
10個
水
100cc
砂糖
100g
クリープ
大さじ5
このレシピの生い立ち
渋皮煮を作ったら栗が爆発。つぶしてペーストにリメイクしました。
1.
渋皮の付いた栗をマッシャーでつぶし、水と砂糖を加えて煮る。(水の量は硬さを見て調節する。)
2.
皮や粒々が気になる人はミキサーにかける。
https://cookpad.com/recipe/917226
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