文字サイズ:
小
中
大
印刷する
伊勢海老のにんにくマヨネーズのグリル焼き
by lunatomo
こんがり焼けたプリプリ伊勢エビ!絶品です!
コツ、ポイント
いただいた伊勢エビで、送られて来る時に、おがくずが入っている場合、おがくずの匂いがついている場合は、焼きを念入りにした方がいいです。
材料
(2人分)
伊勢エビ
2匹
粉チーズ
少々
■
【合わせ調味料】
すりおろしにんにく
1かけ
マヨネーズ
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
いただいた伊勢エビをグリル焼きして、食べました。 臭みをとるために、ニンニクを使用して焼きました。
1.
伊勢エビは、頭からしっぽまで、縦に2つに切ります。キッチンバサミと包丁を使用します。 足、手は切り落とします。
2.
合わせ調味料を混ぜ合わせます。
3.
グリルに、伊勢エビを並べ焼きます。身を上にします。
4.
火が通ったら、伊勢エビを取り出し、合わせ調味料を塗りこみます。
5.
耐熱容器に伊勢エビを入れ、粉チーズを少々かけて、再度電子レンジにて1分。 出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/917312
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.