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「セロリの葉とじゃがいもの炒めもの」
by ☆美優mama☆
ビールのおつまみにピッタリですよ(^-^)
コツ、ポイント
サッと炒めて、じゃがいものシャキシャキ感を残した方が、美味しいです。
材料
(3〜4人分)
じゃがいも
2〜3個
セロリの葉
2〜3本分
ベーコン
2〜3枚
●コンソメ顆粒
小さじ1
●塩
少々
●ブラックペッパー
少々
マーガリン
少々
このレシピの生い立ち
いつから作っているのか忘れましたが、セロリを買うと作る確立の高い、我が家の人気メニューです☆彡
1.
じゃがいもを千切りにして水にさらしておく。セロリの葉・ベーコンも切っておく。
2.
フライパンにマーガリンを入れて火にかけ、水気を切ったじゃがいも・セロリの葉・ベーコンを炒める。
3.
少ししんなりしたら、●の材料で味付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/918518
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