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中骨せんべい
by りん♪
鮭のあらを買ったときに残った骨がもったいなかったので、揚げたらパリパリのせんべいになりました。カルシウムたっぷりです。
コツ、ポイント
※他の魚の骨でも同じようにできます。
材料
鮭の中骨
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
1.
揚げ油を180度くらいに熱し、中骨を入れて中に火が通り、色づくまでじっくり揚げる。
https://cookpad.com/recipe/91851
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