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ニラとモヤシで♪簡単ナムル
by だんな様は料理人
残り野菜なんでもOK~! もう一品欲しい時に助かる常備菜です^^♪ 2010.6.25話題入り
コツ、ポイント
特にありません。 野菜をゆでる時には、火の通りにくいものから入れて、1つの鍋ですませています。
材料
もやし
1袋
にら
1束
■
合わせ調味料
胡麻油
大さじ3
すりゴマ
大さじ2
炒りゴマ
大さじ1
にんにくすりおろし
1かけ分
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
塩
小さじ1/4
和風だしの素(粉末)
少々
このレシピの生い立ち
わが家の定番です
1.
合わせ調味料を合わせておく。野菜はゆでて冷ましてから調味料と合わせる。味がなじむまで30分くらい冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/919199
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