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:.圧力鍋使用.:3ステップじゃがバター
by ☆なちみ☆
朝食やおやつに…☆ ジャガイモ大好きさんへ。
コツ、ポイント
ポイントは…食べる前にホカホカのじゃがに乗せたバターが溶けていくのを愛で、雄大な北海道を思い出しながら食べてください(笑) 使ったジャガイモは実家の広島産でしたが…(=_=)
材料
(1回分)
ジャガイモ
4個
水
適量
バター or マーガリン
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
手軽にじゃがバターが食べたくて…。じゃがらー(!?)さんに捧ぐレシピ☆
1.
ジャガイモをよく洗い(大きな芽は取る)、皮付きのまま十字に切り込みを入れる。
2.
圧力鍋に、蒸すための水を入れてカゴをセット!ジャガイモの切り込みを上にして入れる。
3.
圧力がかかってから、12分蒸す。その後、自然放置で出来上がり♪
4.
*水は使用する圧力鍋によって分量が違うので取り説を参照してください。 *蒸す時間は小さいものなら8分でも…。
5.
マヨネーズ派なら、リアルマヨネーズがお勧め☆ 輸入食品のお店で購入できます。 ジャガイモ料理によく合いますよ~!
6.
朝ごはんなら、付け合せにウィンナーやゆでブロッコリーを添えて…。
https://cookpad.com/recipe/919520
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