ビールのおつまみに♪
なんちゃってだけど十分美味しいと思います❤
コツ、ポイント
和えてすぐ食べても美味しいし、一晩漬けても美味しいでーす(*^ー^)ノ
きゅうり → 大根 にチェンジしてカクテキバージョンでも美味しいかもっ!
このレシピの生い立ち
キムチもきゅうりも大スキです❤
1.
きゅうりはヘタを取って乱切りにし、塩をまぶしてもみもみする。
(ビニール袋を利用すると楽チン)
2.
10~15分くらい置き、きゅうりから水分が出たら水洗いする。
3.
きゅうりの水分をふき取り、キムチと混ぜ合わせる。 →完成!
4.
いつもキムチが残り少なくなったら容器に直接きゅうりを入れて作ってます。洗い物なしで楽チン♪
https://cookpad.com/recipe/919539
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.